Il Comune di Todi  in collaborazione con  La Condotta Slow Food di Todi e Marsciano, in occasione del

CITTASLOW in FESTIVAL  DINNER MUSIC 12
SUONI E SAPORI D’AUTORE

Sabato 27  e Domenica 28 marzo

I° Edizione de “I sapori” delle CittaSlow

In occasione di Cittaslow in Festival,nella suggestiva cornice di Piazza del Popolo di Todi, le CittàSlow italiane porteranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni.

Le città che partecipano saranno: ABBIATEGRASSO con il suo Gorgonzola nella versione classica, stagionato “piccantemente” saporito, e in quella più fresco dolcemente gustoso; ACQUALAGNA con i suoi più che famosi Tartufi; ACQUAPENDENTE con i prodotti delle colline dell’alto viterbese, la Fagiolina di Gradoli, la Lenticchia di Onano e le eccellenze del Parco Naturale di Monterufeno; ALTOMONTE con le qualità calabresi, dai liquori di tradizione, come quello alla Liquirizia, ai peperoni, passando per tutto quello che la loro terra produce di più eccellente; CAIAZZO dall’entroterra campano, città dell’olio e della mozzarella di Bufala senza dimenticare i gusti ed i profumi di quell’incantevole terra; GREVE IN CHIANTI con i profumi ed essenze del suo nobile Vino e il gusto saporito dei suoi salumi; GUARDIAGRELE alle pendici della Maiella, tra montagna e mare, un mix di sapori dai Pecorini alla salumeria, non dimenticando il Pane tipico abruzzese; LEVANTO che porterà in collina una ventata di Mare, con le alici prelibate, e di Terra, con il suo ineguagliabile Pesto; SAN DANIELE DEL FRIULI il suo nome è un prodotto, “dolcemente” prosciutto.

Ovviamente non mancheranno i padroni di casa di TODI, con una serie di aziende di eccellenza, e le altre cittàslow umbre con i loro prodotti più rappresentativi; AMELIA; CASTIGLIONE DEL LAGO; ORVIETO; TORGIANO etc.

Importante informazione, per chi non conosce questi appuntamenti delle Cittàslow; TUTTI I PRODOTTI SONO “RIGOROSAMENTE” DA ASSAGGIARE, la nostra mission è quella di portare i sapori ed i gusti dei nostri comuni in giro per l’Italia... e non solo.

Ingresso libero
Info: 075.8945448 - 335.5867787
paneevinotodi@libero.it
Fabio Canneori c/o Ristorante e camere Pane e vino,Todi