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Brustengolo

Classico pane povero, arricchito di frutta secca, della vecchia tradizione campagnola. Il lievito non viene messo perché il mais, privo di glutine, non fermenta. Lo si aggiunge solo nel caso in cui alla farina di mais si unisce anche quella di frumento. Ingredienti: – farina di mais – uvetta – pinoli – noci – nocciole – mele a fettine Preparazione: […]

Camminata alla Badia di Vallingegno – 3 aprile 2016
Vicino al Castello di Biscina (Gubbio)

Buongiorno a tutte e tutti, continua il nostro viaggio a piedi incontro alla primavera e ai suoi cieli mutevoli. Domenica 3 aprile l’appuntamento con le camminate dell’Associazione Culturale L’Olivo e la Ginestra è alle 8,45 alla Badia di Vallingegno. Il luogo dell’appuntamento si raggiunge prendendo la statale per Gubbio da Bosco (Vallingegno si trova a 30/40 minuti da Perugia e […]

Camminata all’Abbazia Celestina, 14 maggio 2016
Abbazia Celestina

Siete tutti invitati alle camminate proposte dall’ Associazione Culturale L’Olivo e la Ginestra    Sabato 14 ore 8.40 ritrovo presso il bar della Resina, partenza ore 9.00, per una passeggiata che attraversando vie campestri costeggia il corso del torrente Resina e giunge presso la badia Celestina. Il sito posto ai piedi del Castello di Civitella Benazzone, è di proprietà privata e potrà […]

Cantico delle Creature
Vicino al Castello di Biscina (Gubbio)

Il Cantico delle Creature è scritto in dialetto umbro con uso di latinismi in vari punti. Dio viene lodato e esaltato attraverso le sue creature. Francesco chiama persino la morte “sorella” perchè lei non fa paura a chi ha trascorso la vita in amore e rettitudine. Il Cantico è così originale, perchè la realtà terrena non vi è rifiutata come […]

Capolavori piccoli piccoli
Presepe in terracotta di Aversa

Angioletti alti quanto un’unghia eppure perfetti nei minimi particolari, dalle ali alle manine. E come loro tutte le figure di terracotta realizzate dal maestro Marcello Aversa, microcosmi dove in pochi centimetri è racchiusa la secolare tradizione scenica del presepe napoletano. Una passione coltivata da autodidatta (“sono un ragioniere mancato”, dice), che poco alla volta è diventata la sua principale attività. […]

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