Below are Rolando's Articles:
“Europa e Islam” – Festival del Medioevo – Gubbio (dal 4 al 9 ottobre 2016)
Palazzo dei Consoli - gubbio

Conto alla rovescia per il programma ufficiale del Festival del Medioevo. : la storia di un rapporto tormentato e vitale, sarà il filo conduttore della seconda edizione della manifestazione che si terrà a Gubbio dal 4 al 9 ottobre 2016. In sei giorni, più di ottanta relatori si alterneranno sul palco del Centro Convegni Santo Spirito, una grande costruzione medievale ricavata da […]

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Gusti del Medioevo
banchetto-nuziale

“Gusti del Medioevo”
di Montanari Massimo
Editore Laterza

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Il vino “ritrovato”!
bevuta

Hanno iniziato la loro avventura coltivando spezie e ricercando gli usi d’un tempo. Poi Daniela Stucchi, naturopata, appassionata di arte culinaria e in particolare dell’utilizzo delle spezie di Montjovet, e l’amica Cristina Faccini di Donnas, hanno deciso di puntare su un nuovo prodotto, un vino medievale. È nato così il Claretum, vinificato secondo un’antica ricetta medievale della fine del 1400, […]

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La Basilica di San Francesco come in un mare …
assisi cattuto

Francesco Cattuto, ingegnere di Gualdo Tadino, vincitore del premio internazionale “International Drone Photography Contest“, concorso che premia le immagini più belle realizzate dal cielo. Tra migliaia di partecipanti – sia professionisti che dilettanti – Cattuto ha vinto l’ oro nella categoria “Viaggi”. Come nasce questa passione? Il drone unisce le mie due passioni: la fotografia e la tecnologia. Da che distanza […]

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Solomeo, de le nobili arti, de li giochi e de lo piatto rustco
piazza solomeo

L’ultima decade di luglio il piccolo borgo medievale torna indietro nel tempo: menestrelli, giocolieri e giullari, poi: piatti tipici della cucina umbra serviti con dovizia e cura nei particolari da osti e locandiere. Un’epoca fiera e gloriosa che rivive in genuini gesti quotidiani e nella schietta ospitalità di una delle gemme del territorio in una festa intrisa di valori autenticamente […]

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