Sezione: Vita Medievale
Mazzafegato

Il Mazzafegato Umbro, il cui nome letteralmente significa “ammazzafegato”, è un salume tipico della tradizione gastronomica regionale, prodotto in particolare nel comprensorio dei comuni di Gualdo Tadino, Spoleto, Orvieto e Gubbio. Si tratta di un particolare insaccato ottenuto dalla lavorazione di carne e fegato di maiale. L’impasto è composto per tre quarti di carne di seconda e terza scelta e […]

Un CALLIGRAFO oggi.

Incontriamo Luca Barcellona,  calligrafo di  Milano. E parlare di un calligrafo alle soglie del 2012 può sembrare anacronistico, ma se pensiamo che i suoi lavori sono richiesti da grandi brand come Nike, Carhartt, Eni, D&G (per non citare committenze museali, o in ambito cinematografico e discografico) si può immaginare come il lettering di Luca Barcellona vada oltre la semplice riproduzione […]

Un filo intrecciato tra artigianato e modernità. L’esperienza di Unodispari Perugia
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L’arte della concia risale già all’epoca paleolitica quando si conciava mediante grassi e fumo; solo durante l’età del bronzo si comincia a praticare la conciatura al vegetale, che UnoDispari predilige per le sue borse e i suoi accessori, ed ora ne parliamo con uno dei soci fondatori di questa nuova realtà imprenditoriale. Leonardo, maestro artigiano di “UnoDispari”, cosa si intende […]

Un vestito di ferro
cavaliere

Inizialmente l’armatura dei cavalieri era costituita da una cotta di maglia: una specie di tunica fatta di molti, piccoli anelli di ferro fittamente collegati fra loro. Nel corso del XII secolo questa corazzatura andò estendendosi, venendo a proteggere anche le braccia e le gambe mediante maniche e cosciali di maglia metallica. Si cominciò anche a portare una sottocotta imbottita e […]

Uovo di Pasqua

Da dove nasce la tradizione dell’uovo di Pasqua?   L’ uovo è il più antico simbolo dell’origine della vita; è sempre stato associato alla primavera, alla rinascita e, nella cultura cristiana, alla resurrezione. La tradizione pagana di scambiarsi uova dipinte nelle feste propiziatorie della fertilità risale agli Egiziani ed ai Persiani. Il dono era considerato di buon auspicio, in quanto […]

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